Spezialitäten der SaisonMatjesröllchen im SalatbettPreiselbeer – Meerrettich, umgeben von buntem Salat und Früchten der Saison, dazu geröstete Weißbrotwürfel16,00Matjesfilet auf KartoffelpufferRemouladensauce, Zwiebelringen, gekochtem Landei, Zitrone und einem bunten Salat16,00Matjesfilet „Hausfrauenart“mit Äpfeln,…

… es ist Pfifferlings Zeit im FlämingFeines Pfifferlingsrahmsüppchenmit Buttercroutons7,00Tomatencremesüppchenmit Basilikum und Kräuter – Kartoffelcroutons7,00Bunter Salat „Gärtnerin Art“gebratene Pfifferlinge mit Schinkenspeck und Zwiebeln, frisch geröstete Weißbrotwürfel, Balsamico Glace und hausgemachtes Dressing16,00Bunter…