Kartoffel Gasthaus Cobbelsdorf

Speisekarte

Speisekarte

Es wird Herbst im Fläming …

Feine Kürbis – Kokos – Kartoffelrahmsuppe

mit etwas Beelitzer Kürbiskernöl und in Butter geschwenkten Kürbiskernen

6,90

Cobbelsdorfer Würzfleisch

mit Käse überbacken, Zitronenspalte und knusprigem Toastbrot

5,90

Salatteller „Herbstzeit“

Blattsalat, Tomaten, Paprika, grüne Gurke, etwas Wachsbohnensalat, gebratene Hähnchenbruststreifen, obenauf frisch geröstete Weißbrotwürfel, Beelitzer Kürbiskernöl und in Butter geschwenkte Kürbiskerne, hausgemachtes Kräuterdressing

19,95

Salatteller „Herbstzeit“

kleine Portion

9,95

Cobbelsdorfer Bauernpfanne

in Bier mariniertes Schweinekammsteak mit frittierten Zwiebelringen auf Bratkartoffeln, obenauf ein Segel aus knusprigem Grillspeck und kleinem Grillwürstchen, dazu ein Schälchen herbstlicher Salat mit Kürbiskernöl

16,95

Cobbelsdorfer Bauernpfanne

kleine Portion

12,95

Wildpfanne „Försterart“

Gulasch von Wild aus den Wäldern des Flämings, darin Champignons und Preiselbeeren, dazu frischer deutscher Blumenkohl mit brauner Butter und wahlweise Thüringer Klöße oder Bratkartoffeln

19,95

Wildpfanne „Försterart“

kleine Portion

16,95

Frisch paniertes Schweinekotelett (ausgelöst)

zu Blumenkohl mit Weißweinhollandaise oder Rahmchampignons, dazu können Sie wählen zwischen Petersilienkartoffeln oder Kartoffelkroketten

20,95

Frisch paniertes Schweinekotelett (ausgelöst)

kleine Portion

17,95

Cobbelsdorfer Bauernfrühstück

dazu ein Schälchen bunter Herbstsalat

11,95

Cobbelsdorfer Bauernfrühstück

kleine Portion

9,95

Thießener Matjesfilets „Hausfrauenart“

mit hausgemachter Remouladensoße, obenauf rote Zwiebelringe und wahlweise Salzkartoffeln oder knusprige Bratkartoffeln, bunte Salatgarnitur

17,95

Thießener Matjesfilets „Hausfrauenart“

kleine Portion

14,95

Fangfrische Forelle „Müllerinart“

aus dem Flüsschen Rossel mit Zitrone und Sahnemeerrettich1 dazu Blumenkohl, Erbsen und Möhren, Salzkartoffeln

19,95

im DDR – Kochbuch geblättert …

Schweinekammsteak „ou four“

obenauf Cobbelsdorfer Würzfleisch mit Pizza-Mix überbacken, dazu karamellisierte Buttererbsen und Möhren, Kartoffelkroketten oder Pommes frites

20,95

Frau Meißners warmer Speckkuchen

schmeckt prima

3,50

und dazu ein Glas frischen Federweißen

genau das Richtige im Herbst

3,50

Kartoffelauflauf – wie er euch gefällt

Sahniges Kartoffel – Gemüsegratin

dazu zwei gebratene Schweinemedaillons und Rahmchampignons

20,95

Kartoffel – Auflauf „Gärtnerinart“

mit allerlei Gemüse, Kartoffeln und Käse, dazu gebackener Blumenkohl und ein Schälchen bunter Salat

15,95

Cobbesdorfer Kartoffel – Auflauf „rustikal“

mit viel Gemüse, obenauf Rahmchampignons und knusprigem Baconspeck, dazu ein Schälchen süß-saurer Blumenkohlsalat

17,95

Kartoffelpuffer mal süß … mal herzhaft

3 Kartoffelpuffer mit Räucherlachsröllchen,

obenauf gekochtes Landei, Sahnemeerrettich(3) und bunter Salatbeilage
(3) Antioxidatonsmittel

12,95

3 Kartoffelpuffer „Alter Fritz“

mit Rührei und knusprig gebratenem Baconspeck, bunte Salatgarnitur

13,95

3 Kartoffelpuffer

mit Zucker und Zimt, dazu ein Schälchen heiße Himbeeren und eine Kugel Vanilleeis mit etwas frisch geschlagener Sahne

12,95

3 Kartoffelpuffer

mit Zucker, Zimt und Apfelmus, garniert mit einem Klecks Sahne

9,95

Kartoffelgerichte – für unsere kleinen Gäste

Kleines paniertes Schweineschnitzel „Onkel Dagobert“

mit buntem Gemüse und Pommes frites oder Salzkartoffeln

9,90

Knusprige Fischstäbchen „Hein Blöd“

mit buntem Gemüse und Pommes frites, Ketchup

9,90

Portion Pommes frites

mit Tomatenketchup und Mayonaise

6,90

Kindereisbecher „Rot – Weiß“

eine Kugel Erdbeereis, eine Kugel Vanilleeis, mit Smarties und Erdbeersauce

5,90

Liebe Mutti,
wenn ich noch so klein bin, dass ich von Dir oder Papa etwas abbekomme, bestelle bitte bei der Serviererin einen Teller für mich und einen Löffel!

Natürlich könnt Ihr auch aus unserem Angebot an Kartoffelpuffern auswählen!

Eisträume …

Eisbecher

mit Vanilleeis und heißen Himbeeren, frisch geschlagene Sahne

7,95

Schwedeneisbecher

mit drei Kugeln Eis, Apfelmus, Eierlikör und frisch geschlagener Sahne

7,95

Schokobecher

mit drei Kugeln Schokoladeneis, Schokosoße und frisch geschlagener Sahne

7,95

Dänischer Kaffeeklatsch

doppelter Espresso mit einer Kugel Vanilleeis, Schokoladensoße und frisch geschlagener Sahne

5,50

Herrlich kalter Eiskaffee

mit einer Kugel Vanilleeis und frisch geschlagene Sahne

5,50

Probieren Sie …

Zwei Kugeln Vanilleeis mit etwas Beelitzer Kürbiskernöl und frisch geschlagener Sahne – ein überraschender Geschmack, vorzüglich

4,90

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