Es ist Spargelzeit im Fläming
Feines Spargelsüppchen
mit knusprigen Buttercroutons und frischen Kräutern
EUR 6,90
Spargelrahmsüppchen „polnische Art“
mit gehacktem, gekochtem Ei und frische Kräutern
EUR 6,90
Cobbelsdorfer Würzfleisch
mit Pizza-Mix überbacken, Zitronenspalte und knusprigen
Toastbrot
EUR 5,90
Bunter Salat „Spargelzeit“
Blattsalat, Wittenberger Luthertomaten, etwas Mais, süß-saurer
Spargel, Früchte der Saison, gebratene Hähnchenbruststreifen,
obenauf frisch geröstete Weißbrotwürfel, Balsamicoglace
und hausgemachtes Kräuterdressing
EUR 12,95
Bunter Salat „Spargelzeit“
kleine Portion
EUR 6,95
Bunter Spargeltoast
gebutterter Toast mit Kochschinken und Ananas, darauf Spargel,
überbacken mit Käse und umrandet von buntem Frühlingssalat
EUR 9,95
Kartoffelpuffer mit Räucherlachsröllchen
darin Spargel, obenauf gekochtes Landei und Sahnemeerrettich (1,3)
bunte Salatgarnitur
EUR 11,95
Gebratene Schweinemedaillons
mit Fläminger Stangenspargel.
darüber Orangenhollandaise und filetierte Orangenspalten
Wir reichen dazu Petersilienkartoffeln oder Kartoffelkroketten.
EUR 21,95
Gebratene Schweinemedaillons
kleine Portion
EUR 18,95
Frisch paniertes Schweinekotelett
(ausgelöst) zu Stangenspargel mit brauner Butter, dazu Petersilienkartoffeln
und bunte Salatbeilage
EUR 21,95
Frisch paniertes Schweinekotelett
kleine Portion
EUR 18,95
Spargel – Omlette
von frischen Landeiern mit gebuttertem Stangenspargel, dazu
spanischer Seranoschinken und ein Schälchen Luther-Tomatensalat
EUR 18,95
Norwegischer Atlanticlachs
zu Stangenspargel mit Weißweinhollandaise, Petersilienkartoffeln
und bunte Salatgarnitur
EUR 21,95
Fläminger Bauernfrühstück
dazu ein Schälchen Spargelsalat
EUR 11,95
Fläminger Bauernfrühstück
kleine Portion
EUR 9,95
Kartoffelpuffer mal süß … mal herzhaft
3 Kartoffelpuffer „Alter Fritz“
mit Rührei und knusprig gebratenem Baconspeck, bunte Salatgarnitur
EUR 12,95
3 Kartoffelpuffer
mit Zucker und Zimt, dazu ein Schälchen heiße Himbeeren und eine Kugel Vanilleeis mit etwas frisch geschlagener Sahne
EUR 11,95
3 Kartoffelpuffer
mit Zucker, Zimt und Apfelmus, garniert mit einem Klecks Sahne
EUR 8,95
Kartoffelauflauf – wie er euch gefällt
Sahniges Kartoffel – Gemüsegratin
dazu zwei gebratene Schweinemedaillons und Rahmchampignons
EUR 20,95
Kartoffel – Auflauf „Gärtnerinart“
mit allerlei Gemüse, Kartoffeln und Käse, dazu eine mit hausgemachtem Sauerrahm
gefüllte Tomate und ein kleiner bunter Salat
EUR 15,95
Cobbesdorfer Kartoffel – Auflauf „rustikal“
mit viel Gemüse, obenauf Rahmchampignons und knusprigem Baconspeck,
dazu ein Schälchen bunter Salat
EUR 17,95
Kartoffelgerichte – für unsere kleinen Gäste
Kleines paniertes Schweineschnitzel „Onkel Dagobert“
mit buntem Gemüse und Pommes frites oder
Salzkartoffeln
EUR 9,90
Knusprige Fischstäbchen „Hein Blöd“
mit buntem Gemüse und Pommes frites, Ketchup
EUR 9,90
Portion Pommes frites
mit Tomatenketchup und Mayonaise
EUR 6,90
Kindereisbecher „Rot – Weiß“
eine Kugel Erdbeereis, eine Kugel Vanilleeis,
mit Smarties und Erdbeersauce
EUR 5,90
Liebe Mutti,
wenn ich noch so klein bin, dass ich von Dir oder Papa etwas abbekomme, bestelle bitte bei der Serviererin einen Teller für mich und einen Löffel!
Natürlich könnt Ihr auch aus unserem Angebot an Kartoffelpuffern auswählen!
Eisträume …
Eisbecher
mit Vanilleeis und heißen Himbeeren,
frisch geschlagene Sahne
EUR 7,95
Schwedeneisbecher
mit drei Kugeln Eis, Apfelmus, Eierlikör
und frisch geschlagener Sahne
EUR 7,95
Schokobecher
mit drei Kugeln Schokoladeneis, Schokosoße
und frisch geschlagener Sahne
EUR 7,95
Dänischer Kaffeeklatsch
doppelter Espresso mit einer Kugel Vanilleeis,
Schokoladensoße und frisch geschlagener Sahne
EUR 5,50
Herrlich kalter Eiskaffee
mit einer Kugel Vanilleeis und frisch geschlagene Sahne
EUR 5,50
Probieren Sie …
Zwei Kugeln Vanilleeis mit etwas Beelitzer Kürbiskernöl und frisch geschlagener Sahne
– ein überraschender Geschmack, vorzüglich
EUR 4,90
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