Es wird Herbst im Fläming …
Feine Kürbis – Kokos – Kartoffelrahmsuppe
mit etwas Beelitzer Kürbiskernöl und in Butter geschwenkten Kürbiskernen
6,95
Cobbelsdorfer Würzfleisch
mit Käse überbacken, Zitronenspalte und knusprigem Toastbrot
5,90
Salatteller „Herbstzeit“
Blattsalat, Tomaten, Paprika, grüne Gurke, Mais, Früchte der Saison, gebratene Hähnchenbruststreifen, obenauf frisch geröstete Weißbrotwürfel, Beelitzer Kürbiskernöl und in Butter geschwenkte Kürbiskerne, hausgemachtes Kräuterdressing
13,95
Salatteller „Herbstzeit“
kleine Portion
10,95
Cobbelsdorfer Bauernpfanne
in Bier-Senfsoße mariniertes Schweinekammsteak mit frittierten Zwiebelringen auf Bratkartoffeln, obenauf ein Segel aus knusprigem Grillspeck und kleinem Grillwürstchen, dazu ein Schälchen herbstlicher Salat mit Kürbiskernöl
20,95
Cobbelsdorfer Bauernpfanne
kleine Portion
17,95
Wildpfanne „Försterart“
Gulasch von Wild aus den Wäldern des Flämings, darin Champignons und Preiselbeeren, dazu Apfelrotkohl und wahlweise Thüringer Klöße oder Bratkartoffeln
21,95
Wildpfanne „Försterart“
kleine Portion
18,95
Hamburger Schnitzel (vom Kotelettstück)
mit Spiegelei, Baconspeck und Bratkartoffeln, bunte Salatbellage
20,95
Hamburger Schnitzel (vom Kotelettstück)
kleine Portion
17,95
Cobbelsdorfer Bauernfrühstück
dazu ein Schälchen bunter Herbstsalat
11,95
Cobbelsdorfer Bauernfrühstück
kleine Portion
9,95
Norwegischer Atlantiklachs (grätenfrei)
zu buntem Gemüse mit Weißwein-Creme fraiche Soße darin Frühlingszwiebeln obenauf rosa Pfefferköner, Petersilienkartoffeln
22,95
im DDR – Kochbuch geblättert …
Schweinekammsteak „ou four“
obenauf Cobbelsdorfer Würzfleisch mit Pizza-Mix überbacken, dazu karamellisierte Buttererbsen und Möhren, Kartoffelkroketten oder Pommes frites
20,95
… und als Nachtisch
probieren Sie bitte 2 Kugeln cremiges Vanilleeis mit etwas Beelitzer Kürbiskernöl und frisch geschlagener Sahne
5,90
Kartoffelauflauf – wie er euch gefällt
Sahniges Kartoffel – Gemüsegratin
dazu zwei gebratene Schweinemedaillons und Rahmchampignons
20,95
Kartoffel – Auflauf „Gärtnerinart“
(vegetarisch) mit allerlei Gemüse, Kartoffeln und Käse, dazu eine mit hausgemachtem Sauerrahm gefüllte Tomaten und ein Schälchen bunter Salat der Saison
15,95
Cobbesdorfer Kartoffel – Auflauf „rustikal“
mit viel Gemüse, obenauf Rahmchampignons und knusprigem Baconspeck, bunter Salat der Saison
17,95
Kartoffelpuffer mal süß … mal herzhaft
3 Kartoffelpuffer mit Räucherlachsröllchen,
darauf Sahnemeerrettich• und garniert mit gekochtem Landei, Zitrone und bunter Salatbeilage
12,95
3 Kartoffelpuffer „Alter Fritz“
mit Rührei und knusprig gebratenem Baconspeck, bunte Salatgarnitur
13,95
3 Kartoffelpuffer
mit Zucker und Zimt, dazu ein Schälchen heiße Himbeeren und eine Kugel Vanilleeis mit etwas frisch geschlagener Sahne
12,95
3 Kartoffelpuffer
mit Zucker, Zimt und Apfelmus, garniert mit einem Klecks Sahne
9,95
Kartoffelgerichte – für unsere kleinen Gäste
Kleines paniertes Schweineschnitzel „Onkel Dagobert“
mit buntem Gemüse und Pommes frites oder Salzkartoffeln
9,90
Knusprige Fischstäbchen „Hein Blöd“
mit buntem Gemüse und Pommes frites, Ketchup
9,90
Portion Pommes frites
mit Tomatenketchup und Mayonaise
6,90
Eisträume …
Kindereisbecher „Rot – Weiß“
eine Kugel Erdbeereis, eine Kugel Vanilleeis, mit Smarties und Erdbeersauce
5,90
Liebe Mutti,
wenn ich noch so klein bin, dass ich von Dir oder Papa etwas abbekomme, bestelle bitte bei der Serviererin einen Teller für mich und einen Löffel!
Natürlich könnt Ihr auch aus unserem Angebot an Kartoffelpuffern auswählen!
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