Es ist Herbst geworden im Fläming
Feine Kürbis – Kokos – Kartoffelrahmsuppe
mit Kürbiskernöl und in Butter geschwenkten Kürbiskernen
7,00
Cobbelsdorfer Würzfleisch
mit Käse überbacken, Zitronenspalte und knusprigem Toastbro
7,00
Salatteller „Herbstzeit“
gemischten bunten Salat, gebratene Hähnchenbruststreifen mit frisch geröstete Weißbrotwürfel, Kürbiswürfeln, Kürbiskerne Kürbiskernöl, hausgemachtes Kräuterdressing
16,00
Salatteller „Herbstzeit“
kleine Portion
13,00
Cobbelsdorfer Fladenbrot
mit Kartoffelscheiben, Kürbiswürfelen, Sauerrahm und in Butter geschwenkte Frühlingszwiebeln
15,00
Cobbelsdorfer Fladenbrot
mit Sauerrahm, gebratenen Schwarzwurzeln, Kirschtomaten und gebratenen Hähnchenbruststreifen
17,00
Ofenkartoffel
mit Sauerrahm, Kürbisratatouille und Salatbeilage
14,00
Kartoffelpuffer
mit Räucherlachsröllchen, gekochtem Landei, Sahnemeerrettich und Preiselbeeren, bunter Salatbeilage
17,00
Cobbelsdorfer Bauernpfanne
in Bier-Senfsauce mariniertes Schweinekammsteak, frittierten Zwiebelringen, Bratkartoffeln, knusprigem Baconspeck und kleinem Grillwürstchen, kleiner Salat der Saison
23,00
Cobbelsdorfer Bauernpfanne
kleine Portion
21,00
Schweinekammsteak „au four“
Cobbelsdorfer Würzfleisch mit Pizza-Mix überbacken, Rahmchampignons, Kartoffelkroketten oder Pommes frites
22,00
Wildpfanne „Försterart“
Gulasch vom Wild aus den Wäldern des Flämings, darin Champignons und Preiselbeeren, Schwarzwurzeln und Paprikabutter, Thüringer Klöße oder Bratkartoffeln
23,00
Wildpfanne „Försterart“
kleine Portion
20,00
Frisch paniertes Schweineschnitzel
Schwarzwurzeln und Paprikabutter, Bratkartoffeln oder Petersilienkartoffeln
24,00
Frisch paniertes Schweineschnitzel
kleine Portion
21,00
Schweinemedaillons „Waldeslust“
Rahmchampignons oder Schwarzwurzeln, Birne Helene mit Preiselbeeren, gebratene Schupfnudeln oder Kartoffelkroketten
23,00
Schweinemedaillons „Waldeslust“
kleine Portion
21,00
Natur gebratene Hähnchenbrust
mit Rahmchampignons oder Kürbisratatouille, Kroketten oder Schupfnudeln
21,00
Cobbelsdorfer Bauernfrühstück
kleiner Salat der Saison
15,00
Cobbelsdorfer Bauernfrühstück
kleine Portion
12,50
Forellenfilet „Müllerin Art“
Fangfrisch aus der Rossel mit Mandelbutter, Zitrone und Petersilienkartoffeln kleiner Salat der Saison
24,00
Kartoffelaufläufe
Sahniges Kartoffel – Gemüsegratin
gebratene Schweinemedaillons mit Rahmchampignons
23,00
Cobbesdorfer Kartoffel – Auflauf „rustikal“
mit allerlei Gemüse, Rahmchampignons und knusprigem Baconspeck
19,00
Kartoffel – Auflauf „Gärtnerinart“
mit allerlei Gemüse, Kartoffeln und Käse, gebackene Champignonköpfe mit hausgemachtem Sauerrahm
17,00
Kartoffelgerichte – für unsere kleinen Gäste
„Onkel Dagobert“
Kleines paniertes Schweineschnitzel
mit buntem Gemüse und Pommes frites oder Salzkartoffeln
mit buntem Gemüse und Pommes frites oder Salzkartoffeln
9,00
„Pumukel“
Nudeln mit Tomatensauce und Jagdwurstwürfeln
9,00
„Max und Moritz“
2 Kartoffelpuffer mit Zucker, Zimt und Apfelmus, garniert mit einem Klecks Sahne
9,00
Portion Pommes frites
mit Tomatenketchup und Mayonnaise
7,00
Kindereisbecher „Rot – Weiß“
Erdbeereis und Vanilleeis mit Smarties und Sahne
6,00
Eisträume …
Heiße Liebe
mit drei Kugeln Vanilleeis, heißen Himbeeren, und Schlagsahne
9,00
Schwedeneisbecher
mit drei Kugeln Eis, Apfelmus, Eierlikör und Schlagsahne
9,00
Schokobecher
mit drei Kugeln Schokoladeneis, Schokosauce und Schlagsahne
9,00
Dänischer Kaffeeklatsch
doppelter Espresso mit einer Kugel Vanilleeis, Schokoladensauce und Schlagsahne
6,00
Probieren Sie mal …
Zwei Kugeln Vanilleeis mit etwas Kürbiskernöl und Schlagsahne
6,00
Apfelstrudel
lauwarm mit Vanilleeis und Schlagsahne
7,00
Liebe Mutti,
wenn ich noch so klein bin, dass ich von Dir oder Papa etwas abbekomme, bestelle bitte bei der Serviererin einen Teller für mich und einen Löffel!
Natürlich könnt Ihr auch aus unserem Angebot an Kartoffelpuffern auswählen!
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