Es ist Herbst geworden im Fläming
Feine Kürbis – Kokos – Kartoffelrahmsuppe
mit Kürbiskernöl und in Butter geschwenkten Kürbiskernen
7,00
Cobbelsdorfer Würzfleisch im Kartoffelschiffchen
mit Käse überbacken, Zitronenspalte
7,00
Salatteller „Herbstzeit“
gemischten bunten Salat, gebratene Hähnchenbruststreifen mit frisch gerösteten Weißbrotwürfeln, Kürbiswürfeln, Kürbiskernen, Kürbiskernöl und hausgemachtes Dressing
16,00
Salatteller „Herbstzeit“
kleine Portion
13,00
Cobbelsdorfer Fladenbrot
belegt mit:
Hokkaido Kürbis, Birne, roten Zwiebeln, karamellisierten Kürbiskernen, Rosmarin und Sauerrahm
15,00
Cobbelsdorfer Fladenbrot
belegt mit:
Spitzkohl, Baconstreifen, Trauben und Sauerrahm
17,00
Gnocchi – Pfanne
mit Hokkaido – Kürbis, Spitzkohl und Sauerrahm
17,00
Roastbeef – Champignon Pfanne
gebratene Kartoffeln mit Champignons, Frühlingszwiebeln, Kirschtomaten und Rindersteakstreifen
28,00
Rumpsteak „Holzfäller Art“ (200g)
mit Kräuterbutter, gebratenen Champignons, Schinkenspeck, Zwiebeln und Mini Rösti Gratin
33,00
Frisch paniertes Schweineschnitzel
mit Rahmchampignons oder Blumenkohl mit brauner Butter, Bratkartoffeln oder Petersilienkartoffeln
24,00
Frisch paniertes Schweineschnitzel
kleine Portion
21,00
Schweinemedaillons „Waldeslust“
Rahmchampignons oder Blumenkohl mit Weißwein Hollandaise, gebratene Schupfnudeln oder Kartoffelkroketten
23,00
Schweinemedaillons „Waldeslust“
kleine Porion
20,00
Wildpfanne „Förster Art“
Gulasch vom Wild aus den Wäldern des Flämings, darin Champignons und Preiselbeeren, Rotkohl oder Blumenkohl mit brauner Butter, Thüringer Klöße oder Bratkartoffeln
23,00
Wildpfanne „Förster Art“
kleine Portion
20,00
Natur gebratene Hähnchenbrust
mit Rahmchampignons, Kroketten oder Schupfnudeln
21,00
Kartoffelpuffer mit Räucherlachsröllchen
gekochtem Landei, Sahnemeerrettich und Preiselbeeren
17,00
Cobbelsdorfer Bauernfrühstück
Beilagensalat
15,00
Cobbelsdorfer Bauernfrühstück
kleine Portion
13,00
Norwegischer Atlantiklachs (praktisch grätenfrei)
frischer Blumenkohl mit Weißwein-Hollandaise und Salzkartoffeln
24,00
Kartoffel – Gemüsegratin
mit allerlei Gemüse, Kartoffeln und Käse, gebackenen Blumenkohlröschen mit hausgemachtem Sauerrahm und Beilagensalat
23,00
Kartoffel – Auflauf „Gärtnerin Art“
(vegetarisch) mit allerlei Gemüse, Kartoffeln und Käse, gebackenen Blumenkohlröschen mit Sauerrahm und einem bunten Salat
17,00
Kartoffelgerichte – für unsere kleinen Gäste
„Onkel Dagobert“
Kleines paniertes Schweineschnitzel mit buntem Gemüse und Pommes frites oder Salzkartoffeln
9,00
„Tick, Trick und Track“
Chicken Nuggets mit Pommes frites
9,00
„Max und Moritz“
2 Kartoffelpuffer mit Zucker, Zimt und Apfelmus, garniert mit einem Klecks Sahne
9,00
Portion Pommes frites
mit Tomatenketchup und Mayonnaise
7,00
Kindereisbecher „Rot – Weiß“
Erdbeereis und Vanilleeis mit Smarties und Sahne
6,00
Eisträume …
Heiße Liebe
mit drei Kugeln Vanilleeis, heißen Himbeeren, und Schlagsahne
9,00
Schwedeneisbecher
mit drei Kugeln Eis, Apfelmus, Eierlikör und Schlagsahne
9,00
Schokobecher
mit drei Kugeln Schokoladeneis, Schokosauce und Schlagsahne
9,00
Dänischer Kaffeeklatsch
doppelter Espresso mit einer Kugel Vanilleeis, Schokoladensauce und Schlagsahne
6,00
Probieren Sie mal …
Zwei Kugeln Vanilleeis mit etwas Kürbiskernöl und Schlagsahne
6,00
Apfelstrudel
lauwarm mit Vanilleeis und Schlagsahne
7,00
Gebackene Kartoffel-Donuts (Kartoffelringe)
mit Zimt und Zucker, Vanilleeis, Sahne und Fruchtsauce
7,00
Liebe Mutti,
wenn ich noch so klein bin, dass ich von Dir oder Papa etwas abbekomme, bestelle bitte bei der Serviererin einen Teller für mich und einen Löffel!
Natürlich könnt Ihr auch aus unserem Angebot an Kartoffelpuffern auswählen!
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Tischreservierung
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